2014年6月至2014年12月我們受甘肅新樂超市李玲董事長之邀,來到該企業幫助他們做整體性提升,我們這個整體性提升項目仍然是以卓越店長訓練營作為突破口,然后輔之以卓越采購訓練營、基于中高管理層生發智慧研討會基礎上的內部項目制,這三個作用點各有不同,店長班主要是提升營運板塊的運營管理能力,采購班則是提升采購板塊的整體素質能力,而內部項目則是提升總部各部門、甚至是各位總監的總部管控能力。
本期店長訓練營,我們分正式學員和儲備學員,正式學員約36名,全部都是現任店長,而儲備學員約15名,是各店中有培養前途的店助及大店的處長等。
·整個訓練營共計6個月,每個月集中培訓兩天,一天是心態和領導管理能力,另一天是業務技能,然后是現場去門店調研跟蹤8-10天,建立店長班的微信群,每天進行計劃總結的分享,我們派項目經理進行跟進與點評
·心態和領導能力部分包括:心態培養與潛能激發、卓越店長的八個職業素養、領導能力培養、溝通及激勵的技巧和方法、時間管理、團隊建設;
·業務技能部分包括:門店如何提升銷售、生鮮經營管理的技巧和方法、食品經營管理、非食品經營與管理、商圈調研與會員制管理、門店促銷管理、門店現場管理、門店人員管理、門店如何進行經營分析;
·每月店長們進行目標承諾,如果達不到目標將要懲罰自己,只做精神方面的處罰,不扣錢;
·在店長訓練營的同時,我們還進行了采購訓練營的培訓,即培訓現有采購人員的數據分析意識能力及方法、采購的談判能力、采購們的品類管理的方法;
·在內部項目管理部分,我們通過中高管理層的頭腦風暴,幫助該企業確立了商品力提升、缺貨管理、營促銷管理的改進、配送的及時性與準確性四個項目,這四個項目的確立,幫助該企業在這四個方面有了非常大的改變與提升;
·每個項目組由營運、采購、總部成員等組成,每月每個項目組要進行一次匯報,然后我們進行點評,指出項目推進中存在的問題點和誤區,給出我們的建議,引導大家在商品力、營促銷、缺貨管理、配送及時性準確性這四個問題點進行長達六個月的攻關,這樣便大大地延伸了總監和部門經理的影響力,讓他們的決策不再是簡單地拍腦袋,而是有著深入的調研與后續執行方面的跟進,這樣對于強總部的建設起到了非常好的推動效果。