甘肅西部天地商貿有限公司,地處河西走廊的嘉峪關市,是我國大西北零售界的一顆璀璨明珠,創立迄今已經經歷了23年的發展歷程。2016年5月6日,應西部天地董事長周浩義先生邀請,上海尚益咨詢項目老師開始進駐咨詢,力圖幫助西部天地公司在觀念、機制、能力上有所提升,同時實現尚益咨詢“賣利潤給客戶、賣成長給學員”的承諾。
經過5月份對項目的調研、數據分析及在采購、營運、生鮮三個模塊的深入解析,發現西部天地超市在經營方面最核心的問題是----經營聚焦點分散,資源不能有效投入,造成滯銷積壓,周轉天數居高不下。同時,經營人員營銷觀念落后,經營疲態,不能有效打通采銷環節。 有鑒于此,上海尚益項目組經過分析討論,決定利用西部天地公司部分門店店慶時機,有效打造新型營銷策略,通過有效營銷帶動采購、營運、生鮮各模塊的提升。
店慶門店選取嘉峪關市區的雄關店和利民店,店慶時間分別定為3天,要求必須“短、平、快”,造成一種饑餓營銷的狀態。下面以雄關店店慶促銷為例,對本次營銷創新活動進行闡述:
西部天地雄關店,面積700平方,日均銷售4.5萬元,地處嘉峪關市雄關區,是一家經營多年的老店。2015年店慶時間10天,銷售業績23萬元。
2016年的店慶活動營銷策劃準備會在6月20日召開,由上海尚益咨詢張老師指導。
1) 確定目標。會議確定本年度雄關店三天銷售目標45萬,在原來10天的銷售基礎上翻一倍。各部門、采購人員進行目標的分解。
2) 確定激勵措施。激勵以正向激勵為主,目標達成,獎勵門店及參與部門10000元。
3) 確定營銷方式。在提出營銷目標及激勵措施后,西部天地人員對營銷的熱情空前高漲,但對實現的可能性持懷疑態度。尚益咨詢的老師給出了實現目標的新型營銷組合方式:
A、 確定營銷主題“店慶狂歡 全城哄搶”,增加顧客參與性活動,呼啦圈游戲、拉丁舞比賽、民族舞展出,營造濃烈的節日氣氛,吸引顧客參與;
B、 主題營銷中采用微信掃碼送現金、店慶抽大獎(最高獎洗衣機一臺)、加*元換購等活動,要求門店量感陳列;
C、 宣傳上,擴大宣傳力度,提升營銷影響力。門店門店樹立店慶拱門、懸掛店慶橫幅、店慶當日制作“生日蛋糕”與顧客一起分享;對海報的發放進行強化,深入小區、廣場等人員密集區,同時組織舉牌游街、自行車游街活動;
D、 商品選擇是本次營銷的重點。合理組織營銷商品,形成促銷商品的層次感,確定換購商品百貨類確保在日常售價的5折一下,價值15元以上;食品類換購折扣為日常售價的7折一下,8元以上;活動期間每日推出限時搶購商品,食品百貨類各一款,折扣幅度在40%以上;同時推出重點推薦的爆款商品、熱銷商品、品牌廠商周活動。
E、 執行上全員參與,總部人員對門店對口支持,確保貨源、宣傳道具等各項準備到位,并成立店慶營銷小組。
根據尚益咨詢老師指導,西部天地企劃人員出具了雄關店店慶營銷活動的企劃案,經過老師審定后各環節各部門進行相應準備工作。2016年7月5日,尚益老師對各項準備工作進行了跟進指導,特別是生鮮張老師對雄關店的生鮮陳列進行了調整:通過張老師的親身示范,帶動總部、門店生鮮人員對門店的生鮮布局、陳列、衛生狀況、商品貨源、到貨時間進行規范、整理,對生鮮各模塊的銷售目標進行了分解。
2016年7月8日,雄關店店慶活動開始。當日有些小雨,但因前期的宣傳準備工作比較到位,活動當天銷售23萬,一舉突破同期10天銷售業績。活動三天,銷售業績74萬,毛利6.5萬,分別增長350.08%和123.46%;客流增長206.30%,客單價增加26.15元。活動的成功,極大鼓舞了項目方人員的信心,為利民店的店慶營銷打下了良好的基礎。